Pizzeria Ristorante · Chieri (TO)
Pizza e farinata dal forno a legna, nel centro di Chieri.
Pizza al mattone e al tegamino, farinata e impasti al farro integrale e ai multicereali. In Via Vittorio Emanuele II, a due passi da Santa Margherita.
Il locale
La Pizzeria Ristorante All'Emanuel Vittorio è in Via Vittorio Emanuele II 105A, nel centro di Chieri, sulla stessa via della chiesa barocca di Santa Margherita. Chi è di Chieri e dintorni la conosce da tempo: nelle recensioni ricorrono espressioni come «storico locale» e «storica certezza chierese».
Il cuore della casa è il forno a legna. La sala è rimasta quella di una volta: pareti rivestite in legno, soffitto a riquadri, tovaglie bianche e arancioni. I clienti la descrivono come un locale a gestione familiare, dove si viene per la pizza e per la farinata.
Accanto alla pizzeria c’è la cucina tradizionale, e per chi arriva in auto c’è un parcheggio riservato ai clienti.
Le specialità
Quello che esce dal nostro forno a legna, e che i clienti tornano a ordinare.
Farinata
La torta di ceci cotta nel forno a legna. È il piatto più citato nelle recensioni: «superlativa», «sublime», «spettacolare».
Pizza al mattone e al tegamino
Due stili dallo stesso forno: sottile e cotta sulla pietra, oppure più alta in teglia. Classica, senza grandi cornicioni.
Impasti speciali
Oltre all’impasto classico: farro integrale, multicereali, kamut e, dal 2023, il carbone vegetale.
Fichi, crudo di Parma e noci
Pizza con fichi, crudo di Parma stagionato 16 mesi e noci: una delle proposte che trovate anche sul nostro Instagram.
Non solo pizza
Il cartellino sui tavoli dice «cucina tradizionale»: i clienti citano spaghetti alle vongole, polpo con patate, l’antipasto di pesce della casa, i funghi porcini e i dolci fatti in casa, dal tiramisù al bunet.
Il menu completo e i prezzi aggiornati sono disponibili in pizzeria o al telefono.
Dicono di noi
Alcune frasi dalle recensioni pubbliche dei clienti.
«Farinata superlativa e pizza buona, sia al mattone che al tegamino.»
Recensione su Sluurpy, aprile 2023
«Pizza classica senza cornicioni […] croccante da reggere l’intero spicchio.»
Tripadvisor, febbraio 2025
«Ristorante a gestione familiare che è davvero una certezza.»
Tripadvisor, febbraio 2025
«Locale che profuma di tempo passato.»
Recensione su Sluurpy, aprile 2023
Citazioni brevi da recensioni pubbliche; il testo completo è sulle piattaforme indicate.
Orari
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 18:30–24:00 |
| Mercoledì | 18:30–24:00 |
| Giovedì | 18:30–24:00 |
| Venerdì | 18:30–24:00 |
| Sabato | 12:00–14:3018:30–24:00 |
| Domenica | 12:00–14:3018:30–24:00 |
Chiusure per ferie e festività le annunciamo su Facebook e Instagram: nel dubbio, chiamaci.
Il cartellino sui tavoli
Da noi è scritto tutto lì, sul cartoncino in mezzo al tavolo. Eccolo.
Cucina tradizionale. Pizza al farro integrale. Pizza al mattone e al tegamino. Farinata. Forno a legna. Aperto tutti i giorni dalle 18,30 alle 24,00. Sabato, domenica e festivi aperti a pranzo. Chiuso il lunedì. Gradita la prenotazione. Parcheggio riservato ai clienti del locale
Dove siamo
Nel centro storico di Chieri, a una trentina di metri dalla chiesa di Santa Margherita, sulla stessa via. Chi arriva in auto trova il parcheggio riservato ai clienti del locale.
Via Vittorio Emanuele II, 105A10023 Chieri (TO)
Prenota o chiedi informazioni
La prenotazione è consigliata, soprattutto nel fine settimana. Chiamaci o scrivici.